domingo, 4 de enero de 2015

el conejo silvestre


   En  esta  tierra ,un campo, trigo se  sembró ; y  nació  en  todo  su  esplendor  .  pasaron  ;  no  muchos  días, y  ¡ oh ¡ sorpresa  mía ; había  desaparecido .  ¿magia ? ,pudo  haber  sido  debido  a  algún  insecto  o  unas  ovejas  que  se  le  pudieron  escapar  al  pastor , dada  la  cercanía de un  corral ..pues no ; el  culpable  de  tal  desaguisado ; el  conejo  silvestre   lo  había  devorado  por  completo ;  un  atrevido  de  ellos   paso  ante  mis  ojos  con  mucha   alevosía  , seguramente  vendría  de  darse  un  buen  festín  de  un  trigal  colindante al  mio   ;   días   después  le  di un riego para  ver había  quedado algo   y   brotaba  de  nuevo  y  lo  hizo  en  un  50% ,ahora ,volvimos  a  las  mismas ;ocurrió en unas fincas de ni propiedad , colindante a una autopista .--de nuevo el conejo me la jugó, se lo comió y ni para los gastos me llegó ....al pastor el resto del trigo nacido que quedó, se lo regale, y su ganado se lo comió, en navidad un cordero me dio , ....aunque con ello, no compensó, un buen regalo me dio.. En  muchas zonas y comarcas de España , existe  un  grave  problema  con  los  conejos  silvestres ; fundamentalmente  en  la  agricultura  e  infraestructuras  relacionadas  con  la  misma   y  otras  afectadas  y  amenazadas ; ,  algunas  de  ellas  como  autopistas y autovías,   un  autentico  refugio     para  los  conejos  silvestres imposibilitando   su  captura ; no  habiendo  necesidad  de  dar  cifras  de  hectáreas  afectadas ,  ni  en  cuanto  al  costo  de   los  daños  ocasionados  y  los  que  aproximadamente se  pueden derivar  del  mismo  ; son  muchísimos  ,  similares  a  los  que  últimamente se han dado a conocer ,   basta  con  darse  un  paseo  por    los   campos  de  cereal  ,  viñedos  y  otros,   para  verlo   .  desalentador  en  muchos  casos . problema  que  va  a  más y  los  medios  para  resolverlos  a  menos . Rapaces y otras aves,  abasto no dan..todo un festin, para las mismas, ecológicamente no es malo, agricolamente hablando, el conejo, desastroso cuando es abundante, sí  .Hispania ;tierra de conejos. , desconcierto para  para unos y acierto para otros , cunicolamente  , hablando, en  especial ,para los cazadores, y culinariamente, .......toda una delicia.












viernes, 2 de enero de 2015

PAZ

Vino, Saso de Pedriz - Fernández de Bobadilla


VINO TINTO. MERLOT. 2013 .....SASO DE PEDRIZ - FERNANDEZ DE BOBADILLA 

                                      Tradición desde 1681
                                                        -

                                        elegante......seductor... 

                                               TODO  UN  VINO. 

.........vino elaborado con la variedad de uva tinta : Merlot, con uvas procedentes de la finca saso de pedriz....situada en Ablitas , y elaborado y enbotellado en Murchante, ......en  bodegas Juan Simón. ...elaborados 5000 litros, ..vino que salió al mercado , en un segundo lote  de vino embotellado de 3000 botellas.. 
- un vino con cuerpo y alma navarra , de intensos aromas y sabor agradable.  ....
....Saso De Pedriz- Fdez de. Bo. es una marca propiedad de : Emilio Martinez Mtz. Fdez de Bobadilla.  Al igual que la viña, la cual es compartida con la sra. Irene Poska, con cuyas uvas , ha sido elaborado este vino, en cuya producción,  elaboración, y seguimiento han participado.


Marca de vino, galardonada en varios concursos internacionales, como las medallas obtenidas en concursos como: Vinus 2010 ( plata ),.Argentina..la mujer elige 2010 (plata)..Argentina ..Muvina 2013 (oro ) y gran campeón. ..Eslovaquia.......premio de la prensa ,,,emozioni dal mondo 2014..Italia.


- Fernández de Bobadilla , ( Hormilleja ) y Martinez..( Murchante), familias que en su día se uniesen familiarmente, tienen en su haber una gran tradición familiar, vitivinícola... datando la primera desde el año 1681..y la segunda con más de 200 años en su haber . 
                                
....el vino tinto Merlot procede de una subparcela de la finca, Saso de Pedriz, de una superficie total de 4 Has. ,subparcela con once años de vida productiva...de una Ha. , cogiéndose, en el 2013.....4500 kg.., 
...sabores ácidos, dulces, amargos y salados se aprecian en su sabor, que combina con los diferentes aromas frutales, que desprenden, y su suave aroma a maderas,...que adquirió, por un ligero pase por barrica,..31 dias... 
........vino que conviene su aireación , en la propia botella al abrirla o en  una botella de decantación, para dicho acto... su color , con tonos rojos y violetas, .....vino  para guarda: si....pero yo aconsejo, disfrutar del momento, ...lo cual no quita el degustarlo, pasados unos meses,..pues suelen mejorar en botella, como así, ha ocurrido, con otros vinos elaborados por mi persona con la variedad de uva Merlot....variedad de uva , que en Navarra, por su adaptación , es de alta calidad, y los vinos resultantes, excelentes... 
Un vino , Diferente, exquisito y cautivador..

.......Saso de Pedriz, fué la primera marca de vinos de España, y posiblemente  de la UE,..en plasmar en su etiqueta , ...Beba con moderación..... /
  
                      Tudela    -   Murchante - (Navarra )_ España - U.E  

                                             - Beba con moderación +18

Email:   emilio.fdebo@gmail.com.................tf:  632043268...


ABC.es | España y Cataluña mirando juntos al futuro





España , 1512 - 2015..........503 años juntos .

Saso de Pedriz - Fernández de Bobadilla.........el vino, en todo su ser.

Beban con moderación + 18